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鲁花香打造不一样的中国菜,与上百位”厨神”见证中国味道

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发表于 8?小时前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
中国美食早已走出国门走向世界,如今外国友人也学拿筷子,品尝中国菜。继2018年"鲁花杯"厨艺大赛之后,鲁花将在2019年8月21—24日再次见证数百位厨神同台竞技。

鲁花作为中国调味品、食用油知名品牌,首先从菌种抓起,历经10年的努力,精心培育出独特的珍稀酱香曲种——鲁花酱香菌。该菌种具有超强活力,蛋白转化率高,在发酵中能形成独特的酱香味道。

鲁花5S物理压榨工艺将食用油的品质做到极致,它在压榨技术的提升与优化反映的不仅仅是一所企业的进步,也代表了我国先进生产力的不断进步。目前国家参照鲁花的工艺,重新修订了花生油国家标准,这对于鲁花来讲,是一种莫大的荣誉,期待鲁花更好的发展,为人们送来更健康安全的营养油。

鲁花酱香酱油也得消费者欢心,非转基因脱脂大豆在精心培育的酱香菌种中成就了鲁花酱香酱油,在净酿舱中历经春夏秋冬四季循环慢酿成熟。坚信“为上帝酿一瓶好酱油”不只是鲁花酿造工厂的标语,而是从消费者角度用心考虑的承诺。

鲁花集团正以精益求精的创新精神,弘扬对中国美食文化的匠心追求,为消费者打造健康美味厨房,用“鲁花香”传承中国味道。传播和发扬中餐饮食文化既是本次大赛的宗旨,也是鲁花集团多年发展的理想与追求。2019年8月21—24日,中餐烹饪世界锦标赛再次上演,谁将再次捧得中餐界的“奥斯卡”奖,届时见分晓。鲁花让世界爱上中国菜,中餐的世界,世界的中餐,看海内外名厨如何切磋精湛的厨艺。


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